Bruschettas

Pâte à bruschetta "maison" , selon la tradition italienne.

Pain italien à base de Focaccia cuit au four, dans une cocotte en fonte.  Servi avec une salade verte.

Faites votre choix avec les garnitures suivantes :

Margherita

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, basilic

12.00€

Napoletana

Sauce tomate, mozza fior di latte, câpres, anchois marinés, ail confit, origan, olives noires

12.00€

Pugliese

Sauce tomate, mozza fior di latte, oignons frais

12,00€

Reine

sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons, olives noires, origan, huile d’olive

12.00€

Hawaïenne

sauce tomate, mozza fior di latte, jambon, ananas, origan, olives noires, piment d’Espelette

13.00€

Orientale

sauce tomate, mozza fior di latte, merguez (bœuf-mouton), huile d’olive, poivrons, origan, piment d’Espelette, olives noires

13.00€

Lombarde

sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, mortadelle extra fine, tomates séchées, pesto vert, origan

13.00€

Dolomites

sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, tomates, basilic, jambon italien en chiffonnade, roquette, tomates

13.00€

4 saisons

sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, courgettes, poivrons et aubergines grillées, artichauts, origan

12.00€

4 fromages

sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, gorgonzola, provolone, parmesan, origan

13.00€

Poulet Curry

sauce blanche, mozza fior di latte, aiguillettes de poulets au curry, champignons, origan, huile d’olive

13.00€

Capri

sauce blanche, mozza fior di latte, origan,  huile d’olive, fromage de chèvre, miel

12.00€

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