Pâte à pizza maison à fermentation longue (de 24 à 72 heures),
selon la tradition italienne.

La pizza Napolitaine (pâton 300gr) est cuite avec un bord à croute craquante épaisse,
la pizza Romaine (pâton 200gr) est fine et croustillante.

Faites votre choix avec les garnitures suivantes :

Margherita

Sauce tomate, mozza fior di latte,
huile d’olive, origan

11.90€

Margherita Royale

Sauce tomate, tomates, mozza boule, parmesan,
huile d’olive, basilic, origan

15.90€

Marinara

Sauce tomate, huile d’olive,
origan, ail

8.90€

Napoletana

Sauce tomate, mozza fior di latte, câpres,
anchois marinés, ail confit, origan

14.90€

Siffredi*

Sauce tomate, thon en morceaux, câpres,
huile d'olive, origan, oeuf, persil plat

15.90€

Pugliese

Sauce tomate, mozza fior di latte,
oignons frais

13.00€

Reine

Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc,
champignons, olives noires, roquette, origan

14.50€

Calzone

Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon,
champignons, œuf, origan

14.90€

Hawaïenne

Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon, ananas,
origan, olives noires, piment d’Espelette

14.90€

Orientale

Sauce tomate, mozza fior di latte, merguez, huile d’olive,
poivrons, origan, piment d’Espelette, olives noires

14.90€

Lombarde

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive,
mortadelle extra fine, tomates séchées, pesto vert, origan

14.90€

Dolomites

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive,
tomates confites, basilic, jambon de parme, roquette

15.90€

Straciattella

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, straciatella,
jambon de parme, pesto rouge, olives noires

16.50€

4 saisons

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, courgettes,
poivrons et aubergines grillées, artichauts, origan

14.80€

4 fromages

Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, gorgonzola,
grano padano, parmesan, origan

15.90€

Fruits de mer

Sauce blanche, mozza fior di latte, fruits de mer,
champignons, pesto di Genovese, origan

15.80€

Crevettes Gambas

Sauce blanche, mozza fior di latte, crevettes gambas marinées,
tomates confites, champignons, persillade, origan

15.80€

Poulet curry

Sauce blanche, mozza fior di latte,
aiguillettes de poulets au curry, champignons, origan

15.90€

Saumon

Sauce blanche, mozza fior di latte, saumon frais,
huile d’olive, persillade, citron, origan

15.80€

Capri

Sauce blanche, mozza fior di latte, origan,
huile d’olive, fromage de chèvre, miel

14.50€

Alsacienne

Sauce blanche, oignons frais,
lardons

12€

Bianca

Huile d'olive,
parmesan

5€

*création de Rocco Siffredi, acteur italien, améliorée par son ami pizzaiolo Vito Locapelli

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