Straciattella

15,50 €
TTC

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Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, straciatella (cœur de la mozzarella di buffala), jambon séché, pesto rouge, olives noires

Pâte maison à fermentation longue (de 24 à 72 heures), selon la tradition italienne. La pizza napolitaine pâton 280 gr) est cuite avec un bord à croute craquante épaisse, la pizza romaine (pâton 190gr) est fine et croustillante.

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Pâte à Pizza
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Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, straciatella (cœur de la mozzarella di buffala), jambon séché, pesto rouge, olives noires

Pâte maison à fermentation longue (de 24 à 72 heures), selon la tradition italienne. La pizza napolitaine pâton 280 gr) est cuite avec un bord à croute craquante épaisse, la pizza romaine (pâton 190gr) est fine et croustillante.

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