Straciattella
Disponibilités dans mon magasin
Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, straciatella (cœur de la mozzarella di buffala), jambon séché, pesto rouge, olives noires
Pâte maison à fermentation longue (de 24 à 72 heures), selon la tradition italienne. La pizza napolitaine pâton 280 gr) est cuite avec un bord à croute craquante épaisse, la pizza romaine (pâton 190gr) est fine et croustillante.
Choisissez votre pâte :
Sauce tomate, mozza fior di latte, huile d’olive, straciatella (cœur de la mozzarella di buffala), jambon séché, pesto rouge, olives noires
Pâte maison à fermentation longue (de 24 à 72 heures), selon la tradition italienne. La pizza napolitaine pâton 280 gr) est cuite avec un bord à croute craquante épaisse, la pizza romaine (pâton 190gr) est fine et croustillante.